Pranzo di Pasqua 2026

Antipasto
Antipasto Condiviso Ricordi di Pasqua
Un antipasto da condividere al centro tavola, pensato per raccontare i sapori autentici della Pasqua umbra. In tavola una selezione di salumi tipici, formaggi del territorio, torta al testo, uova sode, coratella, torta di Pasqua, carciofi fritti e altri assaggi della tradizione, scelti per ricreare quell’atmosfera di festa che profuma di casa, famiglia e convivialità.

Primi piatti
Lasagnetta Verde
Fette di zucchine grigliate alternate a un impasto cremoso di ricotta, pomodori secchi e parmigiano, servita su una crema leggera di pecorino.

Tagliatelle al Ragù Contadino
Un grande classico della cucina di festa, con pasta all’uovo e un ragù ricco e saporito, preparato secondo il gusto della tradizione.

Secondi piatti
Agnello Pasquale picchettato e cotto al forno
Preparato secondo tradizione, viene picchettato per esaltarne il profumo e la morbidezza in cottura, poi cotto al forno fino a raggiungere un gusto pieno e avvolgente.

Coniglio alla Contadina
Coniglio disossato e arrotolato, farcito secondo tradizione con frittata, pancetta ed erbette aromatiche. Un secondo piatto rustico che porta in tavola il calore della cucina familiare umbra.

Contorni
Patate arrosto

Dessert
Zuppa Inglese
Un grande classico della tradizione, cremosa e golosa, pensata per chiudere il pranzo di festa con un dolce intramontabile.

Bevande incluse
Prosecco di benvenuto, vino bianco e vino rosso della Cantina Lungarotti in abbinamento alle portate, vino da dessert servito con la Zuppa Inglese, acqua e caffè.

Prezzo
€55 adulti
€25 bambini da 4 a 10 anni
Gratis fino a 3 anni